В то время, как на дворе подходит великий пост, необходимо заранее продумать постные простые блюда для вашей семьи. Например, на обед мы рекомендуем вам приготовить постный рассольник с добавлением грибов.
Для того чтобы приготовить постные простые блюда нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сушеные грибы
- Соленые огурчики
- Репчатый лук
- Корень петрушки
- Корень сельдерея
- Картофель
- Перловая крупа
- Томатная паста
Отвариваем 100 грамм сушеных грибочков, добавляем в грибной бульон соль по вкусу.
Теперь мы нарезаем примерно пять соленых огурчиков кубиками, выкладываем в бульон.
Теперь мы кладем целую головку репчатого лука в бульон, чтобы придать вкус бульону.
Теперь мы возьмем две столовых ложки недоваренной перловой крупы, нарезаем одну-две крупные картофелины в суп, измельчаем коренья и выкладываем их в суп.
Варим супчик до готовности всех компонентов. Кладем в суп одну-две столовых ложки томатной пасты. Постный супчик рассольник мы приготовили примерно за 30 минут, это очень быстро и просто. Приятного вам аппетита.
Related posts: