Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкусные мясные котлеты. Котлеты это традиционное блюдо, которое часто встречается в меню среднестатистических семей. Приготовление котлет не займет у вас много времени.
Для того чтобы приготовить мясные котлеты нам потребуются такие ингредиенты:
- Мясной фарш
- Молоко
- Майонез
- Кориандр
- Cоль
- Черный молотый перец
- Сливочное масло
- Сыр
- Чеснок
- Яйца
- Панировочные сухари
Мясной фарш мы с вами будем готовить по традиционному рецепту, который описан в статье «Рецепт мясного фарша». В готовый фарш мы вливаем чуть меньше половины стакана молока. Теперь добавим примерно 520 грамм майонеза и посыпаем молотым кориандром.
Наши котлеты будут с начинкой. Для этого мы берем сыр, нарезаем его небольшими ломтиками. Нарезаем сливочный сыр на такое же количество, что и сыр. Теперь измельчаем пару зубчиков чеснока. Смешиваем в тарелке пару яиц.
Теперь лепим из фарша котлеты, внутрь кладем внутрь сыр, немного чеснока и сливочное масло. Теперь обмакиваем в яйцах и панировочных сухарях. Обжариваем котлеты на масле с каждой стороны.
Related posts: