В этой статье мы вам расскажем еще об одном способе приготовления кулича к пасхе. Кулич к пасхе получится очень вкусным и пропитанным. Приготовления кулича займет у вас около полутора часа.
Для того чтобы приготовить кулич к пасхе нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Молоко
- Дрожжи
- Яйца
- Сливочное масло
- Сахар
- Цукаты
- Кардамон
- Молотая корица
Сначала мы растворяем 50 грамм дрожжей в теплом молоке. Здесь растворим 100 грамм сахара, добавим немного кардамона молотой корицы. Далее вливаем еще пару ложек молока, два яйца и на глаз просеянной муки. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться жидким. Убираем на 40 мину в теплое место, после чего добавляем еще столько муки, чтобы тесто стало крутым.
Теперь мы нарежем 50 грамм цукатов. Далее смазываем маслом форму для выпекания и в нее укладываем тесто для кулича. Ставим в разогретую духовку примерно на час при невысокой температуре (160-180 градусов).
Готовый кулич можно посыпать сахарной пудрой.
Related posts: