Кроличьи языки

загрузка...

кроличьи языки

В этой статье речь пойдет также о приготовлении кроличьих языков. Но этот рецепт намного оригинальней предыдущего. Языки кролика мы будем готовить в шампанском. Приготовьте такое блюдо для встречи гостей.

Для того чтобы приготовить кроличьи языки с добавлением шампанского нам потребуются такие ингредиенты:

  • Кроличьи языки
  • Шампанское
  • Соль
  • Сливочное масло
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Рис
  • Специи чеснок
  • Консервированные ананасы

Нам потребуется около полу килограмма языков кролика. Заливаем языки шампанским и оставляем их мариноваться в течение четырех часов. Желательно оставить языки на ночь в холодильнике.

По истечении четырех часов сливаем все шампанское и промываем языке под струей воды.

Выкладываем языки на сковороду с маслом и тушим около 40 минут. Тем временем мы отвариваем в качестве гарнира рис.

Берем отдельную сковороду, кладем немного сливочного масла и обжариваем в нем измельченную морковь и репчатый лук. В эту сковороду выкладываем отварной рис, добавляем соль и специи, кладем измельченный чеснок.

В сковороду, где тушатся языки, за 10 мину до готовности мы кладем немного консервированных ананасов.

Смешиваем рис и языки и подаем к столу.

Related posts:

  1. Тушеные языки
  2. Рецепт кролика
  3. Рецепт картошки с мясом
  4. Рецепт приготовления плова
  5. Рецепт плова со свининой
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда рецепты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>