Картофельные пирожки

загрузка...

картофельные пирожки

Сейчас мы займемся с  вами стряпней. Мы приготовим вкусные пирожки с начинкой из грибов. Особенностью этого рецепта будет то, что пирожки мы будем готовить не из обычного те теста, а из картофеля. Картофельные пирожки вам понравятся.

Для того чтобы приготовить картофельные пирожки с грибной начинкой нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель
  • Грибы
  • Репчатый лук
  • Яйца
  • Панировочные сухари
  • Сливочное масло
  • Соль

Берем 100 грамм сушеных грибов, промываем их и измельчаем. Теперь мы растопим три ложки сливочного масла в сковороде и на этом масле обжариваем наши порезанные грибочки. Жарим примерно 10-15 минут. После этого добавляем в сковороду две головки репчатого лука, которые мы нарежем мелко, теперь добавляем соль и перец по вкусу.

В это время мы должны отварить примерно 8-10 средних картофелин, предварительно очистив их. После того как картофель готов, мы его разминаем в однородную массу без комочков. Солим картофель.

Теперь делаем небольшие лепешки из картофеля, внутрь кладем грибную начинку и аккуратно слепливаем в пирожок.  Обмакиваем в сырых яйцах и  в панировочных сухарях и обжариваем на масле с каждой стороны.

Related posts:

  1. Котлеты картофельные
  2. Картофельные оладьи
  3. Картофельные котлеты
  4. Пирожки с мясом
  5. Картофель с грибами
Запись опубликована в рубрике Ужин рецепты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>