Картофель с грибами

загрузка...

картофель с грибами

Сегодня мы будем с вами готовить блюдо из недорогих ингредиентов. Мы приготовим картофель с грибами.  Такое блюдо не займет у вас много времени, его оценят по достоинству ваши родные и близкие.

Для того чтобы приготовить блюдо из картофеля и грибов нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Молодой картофель
  • Грибы
  • Чеснок
  • Зелень
  • Специи

Для этого рецепта мы рекомендуем использовать молодой картофель, который можно варить прямо со шкуркой, она еще очень тонкая. Такой картофель намного полезней, чем с толстой шкуркой.

Берем примерно 12-18 мелкого молодого картофеля, хорошенько промываем его под струей горячей воды с мылом и щеткой.

Теперь мы берем грибы, рекомендуем брать маслята или опята. Отвариваем их не меньше 30 минут в подсоленной воде. После закипания удаляем образовавшуюся пенку.

Теперь отварные грибочки выкладываем в сковороду и обжариваем на масле. Сюда же мы кладем сырой картофель. Посыпаем солью, специями, измельченным чесноком, закрываем крышку и тушим до готовности картофеля.

Related posts:

  1. Спагетти с грибами
  2. Суп с грибами
  3. Фаршированный картофель
  4. Рецепт с грибами
  5. Кнели
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда рецепты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>