Вот и началась зима, мои дорогие. Спастись от холода и почувствовать тепло и уют мне и моей семье помогает вечер, проведенный вместе и… кружечка горячего шоколада. А если добавить в него корицу… напиток получается просто волшебный!
Возьмем:
- Молоко (800 мл)
- Сливки 20% (200 мл)
- Черный шоколад (200 гр.)
- Какао (2 ст.л.)
- Сахар (2 ст.л.)
- Корица (2 ч.л.)
В алюминиевую кастрюльку нальем молоко, и, добавив корицу, доведем до кипения. Пока масса будет настаиваться (минут 10), растопим в другой посуде шоколад, добавим какао и сливки, тщательно перемешаем. А теперь, нужно процедить через сито корицу с молоком и, постоянно помешивая, влить его в массу с шоколадом. Напиток готов, не замерзайте:)
Related posts: