Сейчас мы приготовим фаршированные помидоры. Запекать их мы не будем, в просто положим вкусную начинку их яиц внутрь и подадим украшенные зеленью к праздничному столу.
Для того чтобы приготовить фаршированные помидоры нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежие помидоры
- Отварные яйца
- Перья зеленого лука
- Майонез
- Черный молотый перец
- Соль
- Пучок зелени
Берем необходимое количество свежих помидор. Из одной помидорки получится один фаршированный помидор.
Срезаем верхнюю часть помидора и аккуратно ножом или чайной ложкой вынимаем половину мякоти. В эту углубленную часть мы будем класть начинку.
Начинка будет состоять из отварных яиц. Нарезаем несколько отварных яиц, нарезаем кубиками. Теперь измельчаем перья зеленого лука и смешиваем с яйцами. Перемешиваем начинку с майонезом, посыпаем солью и молотым черным перцем.
Выкладываем начинку в помидорки, украшаем их зеленью и закуска их свежих помидор готова. Приятного вам аппетита.
Related posts: