Сегодня мы будем готовить пиццу. Я просто обожаю пиццу, поэтому очень часто ее готовлю, каждый раз пробуя все новые и новые начинки. Сегодня мы приготовим домашнюю пиццу с маслинами и грибами.
Для того чтобы приготовить домашнюю пиццу нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Карри
- Соль
- Черный молотый перец
- Сухие дрожжи
- Молоко
- Кетчуп
- Майонез
- Аджика
- Ветчина
- Шампиньоны
- Маслины
- Сладкий болгарский перец
- Сыр
- Укроп
- Репчатый лук
Домашняя пицца должна готовиться из домашнего теста. Для этого мы смешиваем 200 грамм муки, небольшую щепотку приправы карри, немного соли и черного молотого перца по вкусу. Теперь смешиваем пол пакетика сухих дрожжей. Теперь вливаем половину стакана теплого молока и пару ложек подсолнечного масла. Хорошо перемешиваем и убираем в теплое место на час.
Теперь раскатываем тесто на ширину противня, смазываем кетчупом, аджикой и майонезом.
Далее мы выкладываем начинку. Здесь вы можете показать все свое творчество. Обычно я кладу ломтики свежих помидор, нарезанные шампиньоны, кольца репчатого лука, ломтики сладкого болгарского перца, ломтики ветчины и нарезанные маслины. Далее мы ставим пиццу в духовку минут на 20. После этого мы смешиваем тертый сыр с измельченным укропом и посыпаем пиццу.
Выпекаем еще минут 10-20.
Related posts: