Сегодня мы приготовим блюдо их цветной капусты. Капуста очень полезна, она полна микроэлементами и витаминами, необходимыми для здорового образа жизни.
Для того чтобы приготовить цветную капусту нам потребуются следующие ингредиенты:
- Цветная капуста
- Кунжут
- Соль
- Душистый перец
- Лавровый лист
- Яйца
- Красный молотый перец
- Зелень
- Приправа хмели-сунели
Берем кочан капусты, разделяем на небольшие соцветия. Теперь кладем их к кипящую воду и отвариваем примерно 10 минут. В воду добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.
Теперь в отдельной тарелке смешиваем пару яиц, щепотку соли и немного приправы хмели-сунели. Добавим еще красный молотый перец.
Теперь обмакиваем отваренную капусту в яйца, потом посыпаем кунжутом и обжариваем на масле с каждой стороны до образования золотой корочки. Цветную капусту посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита.
Related posts: