Сегодня мы хотим с вами поделиться рецептом блюда из рыбы. Это блюдо из рыбы вкусное и красиво выглядит, его можно приготовить в новогоднюю ночь или к любому другому празднику. Блюдо из рыбы будем делать из филе красной рыбы.
Чтобы приготовить блюдо из рыбы нам понадобятся такие продукты как филе семги или лосося, сметана, чеснок, каперсы, маленькие огурчики, укроп, лимонный сок и оливковое масло.
Берём примерно 400 грамм рыбного филе, разрезаем на среднего размера кусочки, солим и перчим. Берем для блюда из рыбы сковороду с толстым дном, обжариваем кусочки филе на оливковом масле.
Теперь приготовим соус для блюда из рыбы. Для этого берем стакан сметаны, смешиваем его с раздавленным зубчиком чеснока, порезанными каперсами, мелко нарезанным укропом и огурчиками. Добавляем в соус ложку лимонного сока и пару ложек оливкового масла. При желании солим и перчим соус и хорошенько мешаем.
Блюдо из рыбы готово. Подаем его с приготовленным соусом. Приятного вам аппетита.
Related posts: