Сегодня мы вам расскажем способ приготовления фаршированного куриного филе с творожной начинкой. Такой рецепт довольно оригинальный. Курица получится очень нежной и аппетитной.
Для приготовления блюда из куриного филе нам потребуются следующие продукты:
- Куриное филе
- Творог
- Сметана
- Зелень
- Зубчик чеснока
- Брынза
- Соль и перец
Берем куриное филе и нарезаем его книжкой, чтобы в дальнейшем мы легко завернули в него начинку. Отбиваем молотком мясо, чтобы оно стало тоньше и нежнее. Солим и перчим курицу по вкусу и убираем в сторону.
Теперь приготовим начинку. Для этого смешиваем 70 грамм творога, лодку сметаны, мелко порезанный чеснок, порезанную петрушку и укроп, мелко порезанную брынзу. Хорошо перемешиваем начинку и кладем ее на куриное филе. Заворачиваем курицу в трубочку и закрепляем зубочистками.
Выкладываем рулеты на сковороду и обжариваем до золотистой корочки в течение 10 минут. После чего мы кладем выпекаться рулеты в разогретую духовку.
Related posts: